江南大学坐落于太湖之滨的江南名城无锡，是直属的国家“211工程”重点建设高校。2001年1月，经批准，、、合并组建江南大学。享有“轻工高等教育明珠”美誉的江南大学，有着悠久的历史渊源和深厚的文化底蕴。江南大学已发展成为一所拥有经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、医学、管理学等九大学科门类，18个院（系），共60个本科专业，规模结构较为合理，教学质量优异，办学效益显著，科研、教学、服务均得到社会公认，在国内外具有一定度的多科性大学。 

江南大学网络教育学院专科专业有食品检测技术。

食品检测技术专业主要面向食品相关企业，培养能运用分析检测技术从事食品原辅料、半成品、成品及包装材料检验及卫生检验等食品质量与安全检测工作，具有相关职业资格和职业生涯发展基础的高素质劳动者和技能型人才。在食品原辅料生产加工、流通和消费领域从事检验、品质控制、安全评价、生产管理、贸易经营、产品研发等工作；在政府部门从事商检、卫生防疫、技术监督、食品安全监管等工作；在中、高等职业学校从事食品营养、安全与质量控制方面教育教学及研究等工作。

 该专业学习的课程有食品生物化学、食品加工工艺学、食品化学、食品安全检测技术、食品加工卫生控制。

 报读食品检测技术高起专的学制为2.5年，须具备普通高中、职高、技校、中专等及以上学历，报读时年龄须满18周岁。

总的来说，该校网络教育文凭认可度高，对在职人员是非常合适的提升方式，大家在了解了之后符合招生条件的话可以通过网站在线老师报名。

根据教育部办公厅发布的《关于结束现代远程教育（网络教育）试点有关工作的通知》，自2022年(秋)批次开始，现代远程教育（网络教育）试点工作结束，现代远程教育（网络教育）现已全面停止招生。

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