对酒店管理专业的介绍

1237 2023-08-08 奥鹏教育

随着市场和行业的发展，市场对酒店管理专业人才提出更高需求。本篇小编为大家带来了酒店管理专业的相关介绍。

酒店管理是中国普通高等学校本科专业。本专业培养具有良好道德品质、创新能力和学术修养，具有国际化视野、专业化知识和操作能力，为酒店及其他旅游业、现代服务业从事经营管理工作的高级专门人才。

酒店管理专业的培养目标为：

一定的国际视野，掌握一定的现代品牌酒店服务、经营、管理等知识；具备数字化运营、流程设计、实践管理、创新创业等能力,具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、服务意识和数字素养；能够从事国际品牌酒店前厅、客房、餐饮、会议、市场营销、财务和人力资源运营等管理工作的高层次技术技能人才。

酒店管理专业的主要课程有：管理学原理、西方经济学、旅游学概论、旅游接待业、旅游消费者行为、旅游目的地管理、酒店管理概论、智慧酒店理论与实务、酒店运营管理、酒店市场营销、酒店财务管理、酒店客户管理、日语、酒店英语、酒店公共关系、酒水知识与服务、茶文化与茶艺、酒店新兴业态解读、酒店电子商务、酒店项目策划等课程。

酒店管理专业毕业生的主要就业方向有：星级商务酒店、豪华型度假酒店、主题公园、旅行社、专业俱乐部、邮轮、奢侈品销售等从事经营管理工作。

作为一门实践性比较强的专业，酒店管理专业的同学也可以通过实习等提高理论应用能力，从而提升自身就业竞争力。如还有其他困惑，可在线联系学业顾问 >>>了解国内外考研、教育管理硕士、农业硕士、MBA等助学项目>>>

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