生物工程专业是以生命科学、食品科学和工程学为基础，培养具备从事食品科学基础研究、食品生物高新技术创新、功能食品开发、食品原辅料生产、农产品综合利用、食品生物工程产业管理等方面能力的“生物技术 食品工程”复合型高级专业人才；旨在强调学生专业知识、基本技能、创新思维和科研能力的培养，注重应用研究、工程设计和产业管理的基本训练；本专业涉及基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程和生物反应工程等生物工程教学和研究内容，要求学生掌握生物学、生化工程、化学工程等学科的基本理论和知识，掌握基因工程、酶工程、生化反应与催化工程、细胞培养和微生物发酵工程、生物分离工程和工程计算等方面的基本技术。

报考研究生的条件

1、中华人民共和国公民。

2、拥护中国共产党的领导，愿为社会主义现代化建设服务，品德良好，遵纪守法。

3、考生的学历必须符合下列条件之一：

 (1)国家承认学历的应届本科毕业生(入学前须取得国家承认的本科毕业证书。含普通高校、成人高校、普通高校举办的成人高等学历教育应届本科毕业生，及和网络教育届时可毕业本科生)； (2)具有国家承认的大学本科毕业学历(函授、自考、成考、网教)的人员； (3)获得国家承认的高职高专毕业学历后，满2年或2年以上，达到与大学本科毕业生同等学力，且符合我校根据培养目标对考生提出的具体要求的人员,按本科毕业生同等学力身份报考； (4)国家承认学历的本科结业生，按本科毕业生同等学力身份报考。

如果是跨专业报考，不清楚自己的学习能力的情况下，建议提前查阅下跨专业的几本专业书，这样或多或少心里有一个底子，而不会对所跨专业毫无了解。

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